花巻市藤沢町にある『石窯パン工房ミッシェル花巻本店』で「北欧カレイサンド」と「かぼちゃあんぱん」を食べました。
少し町の中心から外れた場所にあります。店の外観は洋風レストランのようなきれいな造りです。駐車場はかなり広いです。外にはテラスの席があり、中にテーブル席があります。
土曜日のお昼時でしたので、持ち帰りの人を中心に店内は混み合っていました。パンの種類はかなり豊富です。迷ってしまいます。
花巻バーガーを食べてみようと思っていましたが、新発売の「北欧カレイサンド」（340円）に惹かれて手に取りました。
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ハンバーグの代わりに甘酢ダレ（たぶんですが）で絡めたカレイの竜田揚げ？が入っていました。一緒に量も種類も豊富な新鮮な野菜がサンドされています。少々もっちり感のあるバンズと具材がマッチしてました。
食べ応えがありますが、ヘルシーな食材がサンドされた美味しいハンバーガーでした。
もう一つ、正式な名称は忘れましたが「かぼちゃあんぱん」を食べました。
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パンは柔らかく、中にはかぼちゃのあんが入っていました。甘過ぎずにかぼちゃの美味しさを損なわないあんでした。
パンを買うと、コーヒーなどのドリンクが無料サービスで飲む事が出来ます。タイミングによって、石窯で焼いた焼き立てパンが出て来きます。店内で焼き立てをすぐに食べられることも魅力のお店です。
